Prodotti Tipici

Mortadella favola 2,5kg

Tipologia: Salumi Produttore: Salumificio Mec Palmieri Disponibilità a magazzino: Bassa
Nazione: Italia Regione: Emilia Romagna

Insaccata e cotta nella cotenna naturale.

Una ricetta semplice e naturale, composta da sole carni italiane e guanciale (il grasso più nobile e profumato del suino per la preparazione dei “lardini”), sale, aromi naturali e miele.

Il sapiente utilizzo delle carni altamente selezionate consente l’impiego di quantità estremamente limitate di conservanti e antiossidanti. Inconfondibile dal timbro a fuoco e dalla caratteristica cucitura e legatura fatta a mano, Favola è adatta anche per consumatori affetti da celiachia.

Senza lattosio, senza proteine del latte, senza glutammato e polifosfati aggiunti.