La Kohler-Bier è una birra ambrata artigianale creata dal signor Karbacher in persona in occasione di una festa di paese. Per motivi di salute, il signor Karbacher ha sospeso la produzione di birra parecchi anni fa, ma ha cercato una soluzione per mantenere in vita questa popolare specialità. Dal 2008 la Brauerei Locher AG produce la “Köhler-Bier” con acqua di sorgente, malto d’orzo, malto pilsner, caramello e luppolo. Una delizia per il palato, da gustare nelle lunghe serate.