Nelle notti di luna piena il mastro birraio scende d’abitudine nella sua cantIna. Nel misterioso silenzio della notte prepara questa pregiata birra dal nome “Vollmond” (luna piena) da ingredienti accuratamente selezionati. Si dice che nel suo colore oro scintillante si rispecchi la magica forza della natura. Prodotta unicamente nella notte di luna piena è dedicata ai nottambuli.