Vitigno

Primitivo 100%

Bottiglie prodotte

3500

Superficie del vigneto

0.5 h

Tipologia

Rosso

Caratteristiche del terreno

Sabbioso-Calcareo

Forma di allevamento e densità

Guyot - 4000 piante ad ha

Resa

80 Q.

Periodo di vendemmia

Seconda decade di settembre

Affinamento

Acciaio

Alcool

14% VOL.

Colore

Rosso Rubino

Olfatto

Fruttato

Gusto

Morbido,Persistente ,Fine

Temperatura di servizio

18°C

Abbinamenti

Carni bianche elaborate, Carni rosse e Salumi